멜론판나코타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
멜론판나코타는 부드러운 우유 푸딩에 달고 향긋한 멜론을 올린 디저트예요. 차갑게 굳혀 먹기 좋아서 더운 날의 식후 디저트나 가벼운 간식으로 잘…
멜론판나코타는 부드러운 우유 푸딩에 달고 향긋한 멜론을 올린 디저트예요. 차갑게 굳혀 먹기 좋아서 더운 날의 식후 디저트나 가벼운 간식으로 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 20분
팁: 젤라틴은 끓는 액체에 넣으면 굳는 힘이 약해질 수 있으니 불을 끈 뒤 넣어요.
팁: 멜론은 먹기 직전에 올리면 과즙이 푸딩에 많이 스며들지 않아요.
팁: 컵 대신 작은 유리병에 담으면 냉장 보관과 플레이팅이 편해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 우유 — 100 ml
- 생크림 — 80 ml
- 설탕 — 12 g
- 젤라틴 가루 — 2 g
- 물 — 10 ml
- 바닐라 익스트랙 — 1 g
- 멜론 — 100 g