메론빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
메론빵은 폭신한 빵 위에 달콤하고 바삭한 쿠키 반죽을 씌워 구운 일본식 베이커리 간식이에요.
메론빵은 폭신한 빵 위에 달콤하고 바삭한 쿠키 반죽을 씌워 구운 일본식 베이커리 간식이에요. 겉은 사각사각하고 속은 부드러워서 오후 간식이나 달달한 아침에 잘 어울려요.
빵·브런치 · 조리 90분
팁: 쿠키 반죽은 차갑게 유지해야 빵 위에 씌우기 편해요.
팁: 칼집은 너무 깊게 내지 않아야 구울 때 표면이 자연스럽게 갈라져요.
팁: 오븐마다 열이 달라서 표면이 연한 노릇색이 되면 먼저 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 45 g
- 설탕 — 18 g
- 버터 — 20 g
- 달걀 — 0.5 개
- 우유 — 15 ml
- 인스턴트 드라이 이스트 — 1 g
- 베이킹파우더 — 1 g
- 바닐라 익스트랙 — 1 ml
- 소금 — 0.5 g