うずら卵とししとうの煮物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
うずら卵とししとうの煮物は、ゆでたうずら卵とししとうをしょうゆだれで煮含めた常備菜です。甘辛いうまみに、唐辛子のさわやかな香りが加わり、ご飯のお供によく合います。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養（1人分 252g）: 175.1kcal · たんぱく質 14.6g · 炭水化物 7.7g · 脂質 9g · ナトリウム 1337.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ししとうは煮すぎると食感がやわらかくなるので、最後に加えてさっと煮ます。
コツ: うずら卵は煮汁をかけながら転がすと、色が均一につきます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- うずらの卵 — 10 個
- ししとう — 6 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 0.5 カップ