ミートローフ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ミートローフは、ひき肉と玉ねぎ、パン粉を混ぜてオーブンで焼く洋風の家庭料理です。表面は甘じょっぱく、中はしっとりしていて、ランチや夕食に温かな一皿が食べたいときによく合います。

洋食 · 調理 55分

栄養(1人分 277.5g): 384.7kcal · たんぱく質 34.8g · 炭水化物 22.9g · 脂質 15.8g · ナトリウム 843.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 生地をこねすぎるとかたくなることがあるので、材料が均一に混ざる程度に混ぜます。

コツ: 焼き上がってすぐ切らず、少し置くと肉汁が逃げにくく、切り分けやすくなります。

コツ: 中央に竹串を刺して透明な肉汁が出て、中がピンク色でなければ火が通っています。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 豚ひき肉 — 90 g
  • 牛赤身ひき肉 — 60 g
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • パン粉 — 2 大さじ
  • 卵 — 0.5 個
  • 牛乳 — 1 大さじ
  • ケチャップ — 1 大さじ
  • バーベキューソース — 2 小さじ
  • にんにく — 1 個
  • 塩 — 0.2 小さじ
  • こしょう — 0.1 小さじ
  • サラダ油 — 0.5 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

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代表電話: 044-866-8135

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