ハンバーグ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかなハンバーグに目玉焼き、ごはん、彩り豊かな野菜を添えた、食べごたえのあるお弁当です。濃厚なケチャップソースと肉のうまみがよく合い、昼食や仕事帰りの夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養（1人分 639.3g）: 788.1kcal · たんぱく質 46.5g · 炭水化物 91.8g · 脂質 23.5g · ナトリウム 1229.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉だねは手に少し水をつけて成形すると、手にくっつきにくくなります。
コツ: パティの中央をへこませておくと、焼いたときに真ん中が膨らみにくくなります。
コツ: お弁当に詰める前にハンバーグを3分ほど冷ますと、ごはんに湯気がこもりにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛肉（赤身） — 80 g
- 豚ひき肉 — 50 g
- 玉ねぎ — 30 g
- パン粉 — 10 g
- 卵 — 2 個
- 牛乳 — 15 ml
- 塩 — 1 g
- こしょう — 0.3 g
- サラダ油 — 5 g
- ケチャップ — 20 g
- 醤油 — 5 g
- 砂糖 — 3 g
- 水 — 30 ml
- ご飯（白米） — 210 g
- ブロッコリー — 50 g
- にんじん — 30 g