고기파이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고기파이는 다진 고기와 채소를 바삭한 페이스트리 안에 넣어 구운 메뉴예요. 짭짤하고 고소해서 점심 한 끼나 출출한 오후 간식으로 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 35분

영양(1인분 281.3g): 열량 676.6kcal · 단백질 29g · 탄수화물 61.5g · 지방 34g · 나트륨 1036.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 속재료는 충분히 식힌 뒤 생지에 올려야 페이스트리가 눅눅해지지 않아요.

팁: 가장자리를 포크로 두 번 눌러 주면 굽는 동안 속이 덜 새어 나와요.

팁: 오븐마다 열기가 달라서 표면이 빠르게 갈색이 되면 190℃로 낮춰 마무리해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료