抹茶わらび餅パフェ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
抹茶アイスクリームともちもちのわらび餅、あんこを重ねた和風パフェです。ほろ苦い抹茶と甘いあんこがよく合い、暑い日にカフェで楽しむのにぴったりです。
和食 · 調理 10分
コツ: わらび餅を冷蔵庫で保存していた場合は、しばらく室温に置くともちもちした食感が戻ります。
コツ: あんこの甘みが強いときは、ゆで小豆を足してあんこの量を減らしてもよく合います。
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材料（1人分）
- 抹茶パウダー — 0.5 小さじ
- 抹茶アイスクリーム — 1 スクープ
- わらび餅 — 4 個
- ゆで小豆 — 2 大さじ
- あんこ — 1 大さじ
- きな粉 — 1 小さじ
- シリアル — 2 大さじ