抹茶のバスクチーズケーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
抹茶のバスクチーズケーキは、クリームチーズの生地に抹茶を加え、表面を濃い焼き色がつくまで焼いたケーキです。濃厚でなめらかなチーズの味わいに、ほろ苦い抹茶の香りが合わさり、カフェで甘いデザートが食べたくなったときにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 50分
栄養(1人分 232g): 716.7kcal · たんぱく質 15.2g · 炭水化物 38.9g · 脂質 56.5g · ナトリウム 407.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 抹茶がダマにならないよう、ふるいにかけて加えると色と香りが均一に広がります。
コツ: オーブンによって表面に火が通る速さは異なります。縁が固まり、中心が少し揺れるくらいで取り出すと、しっとりした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- クリームチーズ — 100 g
- 砂糖 — 25 g
- 卵 — 1 個
- 生クリーム — 50 ml
- 抹茶パウダー — 4 g
- 小麦粉 — 3 g