マサラチャイ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
マサラチャイは、紅茶に牛乳としょうが、スパイスを加えて煮出すインド風のミルクティーです。紅茶のほろ苦さに牛乳のまろやかさ、シナモンとしょうがのスパイシーな香りがよく合います。肌寒い日やゆっくり過ごす午後に、温かくして飲むのがおすすめです。
飲み物・お茶 · 調理 10分
コツ: スパイスは丸ごと使うと香りがやさしく、軽くつぶすとより濃く香りが出ます。
コツ: 牛乳を加えたあとは、鍋の縁に泡が立ったら火を弱めてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛乳 — 150 ml
- 水 — 100 ml
- 紅茶の茶葉 — 2 g
- しょうが — 5 g
- シナモンパウダー — 0.5 小さじ
- カルダモン — 0.2 g
- クローブ — 1 個
- 砂糖 — 1 小さじ