마살라차이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

마살라차이는 홍차에 우유와 생강, 향신료를 넣어 끓이는 인도식 밀크티예요. 홍차의 쌉쌀함에 우유의 부드러움, 계피와 생강의 알싸한 향이…

마살라차이는 홍차에 우유와 생강, 향신료를 넣어 끓이는 인도식 밀크티예요. 홍차의 쌉쌀함에 우유의 부드러움, 계피와 생강의 알싸한 향이 어우러져요. 쌀쌀한 날이나 느긋한 오후에 따뜻하게 마시기 좋아요.

음료·차 · 조리 10분

팁: 향신료는 통째로 쓰면 향이 은은하고, 가볍게 으깨면 더 진하게 우러나요.

팁: 우유를 넣은 뒤에는 냄비 가장자리에 거품이 오르면 불을 낮춰 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료