マーラーシャングオうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

マーラーシャングオうどんは、うどんに肉と野菜を加え、マーラーだれで炒めた麺料理です。もちもちの麺にしびれる辛さがよくなじみ、辛いものが食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 493g）: 616kcal · たんぱく質 26g · 炭水化物 66.4g · 脂質 25.1g · ナトリウム 888.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: マーラータンの素は商品によって辛さや塩気が違います。最初は少なめに加えて炒め、味を見ながら調整します。

コツ: うどんはしっかり水気を切ってからフライパンに入れると、たれが水っぽくなりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）