마라샹궈 우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

마라샹궈 우동은 우동면에 고기와 채소를 넣고 마라 양념으로 볶아낸 면 요리예요.

마라샹궈 우동은 우동면에 고기와 채소를 넣고 마라 양념으로 볶아낸 면 요리예요. 쫄깃한 면에 얼얼하고 매콤한 맛이 배어, 매콤한 한 끼가 생각나는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 493g): 열량 616kcal · 단백질 26g · 탄수화물 66.4g · 지방 25.1g · 나트륨 888.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 마라탕 소스의 맵기와 간이 제품마다 달라요. 처음에는 적게 넣고 볶은 뒤 입맛에 맞게 더해요.

팁: 우동면은 물기를 충분히 빼고 팬에 넣으면 양념이 묽어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료