マーラー腸詰めチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
マーラー腸詰めチャーハンは、韓国風腸詰めのスンデとご飯を野菜、マーラー味の調味料と一緒に炒めた一品です。もちもちしたスンデとパラッとしたご飯に、しびれる辛さがなじみ、しっかり食べたい日の夕食や夜食によく合います。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養(1人分 472g): 663.8kcal · たんぱく質 14g · 炭水化物 109.7g · 脂質 16.5g · ナトリウム 1258.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が固まっていたら、フライパンに入れる前にスプーンで軽くほぐします。
コツ: マーラーソースは商品によって塩味やしびれ具合が異なります。最初は少なめに入れて味を見てから足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- スンデ — 120 g
- 麻辣湯の素 — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- キャベツ — 1 つかみ
- 長ねぎ — 0.3 本
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ