마라새우쌀국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

마라새우쌀국수는 쌀국수에 새우와 마라 양념을 더해 얼얼하고 매콤하게 끓여내는 한 그릇이에요.

마라새우쌀국수는 쌀국수에 새우와 마라 양념을 더해 얼얼하고 매콤하게 끓여내는 한 그릇이에요. 면은 부드럽고 새우는 탱글해서, 매콤한 국물이 당기는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 786g): 열량 429.7kcal · 단백질 25.5g · 탄수화물 68.7g · 지방 4.6g · 나트륨 1005.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 마라탕 소스마다 짠맛과 매운맛이 달라요. 처음에는 적게 넣고 끓인 뒤 입맛에 맞춰 더해요.

팁: 새우는 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 국물이 끓은 다음 넣고 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료