マーラーザリガニレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

マーラーザリガニは、淡水ザリガニを花椒や唐辛子入りの麻辣だれで炒めたり、煮汁が少なくなるまで煮込んだりする中国料理です。しびれる辛さのたれが身に染みて、手で殻をむきながら食べる楽しさもあります。

マーラーザリガニは、淡水ザリガニを花椒や唐辛子入りの麻辣だれで炒めたり、煮汁が少なくなるまで煮込んだりする中国料理です。しびれる辛さのたれが身に染みて、手で殻をむきながら食べる楽しさもあります。辛い夕食のおかずや、みんなで分けて食べるおつまみにぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 25分

コツ: 殻付きの淡水ザリガニは、中までしっかり火を通します。加熱済みの冷凍品は、パッケージに記載された調理方法に従います。

コツ: 麻辣湯の素は商品によって塩加減や辛さが異なります。最初は少なめに入れて味を見てから、足します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）