麻辣海苔春巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
麻辣海苔春巻きは、春雨と野菜を海苔で巻いてカリッと揚げ、麻辣だれを絡めた軽食です。パリパリの海苔の香ばしさに、しびれる辛さがよく合います。小腹がすいた午後や、粉ものが食べたくなる夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 30分
コツ: 春雨と野菜の水気をしっかり切ると、海苔がべたつきにくくなります。
コツ: 麻辣ソースは商品によって塩気や辛さが異なります。まずは少量を絡めて味見し、好みに合わせて足してください。
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材料（1人分）
- 春雨 — 30 g
- 海苔 — 2 枚
- にんじん — 20 g
- 玉ねぎ — 20 g
- 長ねぎ — 10 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 麻辣湯の素 — 1 大さじ
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 水 — 3 大さじ
- サラダ油 — 300 ml