마라김말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

마라김말이는 당면과 채소를 김에 말아 바삭하게 튀긴 뒤 마라 양념을 더한 분식이에요.

마라김말이는 당면과 채소를 김에 말아 바삭하게 튀긴 뒤 마라 양념을 더한 분식이에요. 바삭한 김 튀김에 얼얼하고 매콤한 맛이 어우러져, 출출한 오후나 분식이 당기는 저녁에 잘 맞아요.

분식·길거리 · 조리 30분

팁: 당면과 채소의 물기를 잘 빼야 김이 눅눅해지지 않아요.

팁: 마라 소스는 제품마다 염도와 매운맛이 달라요. 처음에는 조금만 묻혀 맛을 보고 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 당면 — 30 g
  • 김 — 2 장
  • 당근 — 20 g
  • 양파 — 20 g
  • 대파 — 10 g
  • 간장 — 1 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 마라탕 소스 — 1 큰술
  • 밀가루 — 2 큰술
  • 물 — 3 큰술
  • 식용유 — 300 ml

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