麻辣チャーハンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

麻辣チャーハンは、しびれる花椒の香りと辛みのあるソースで、豚肉や野菜、ご飯を一緒に炒める中華風チャーハンです。口の中にピリッと広がる辛さが恋しい日の昼食や夕食によく合います。

世界の料理 · 調理 20分

コツ: ご飯は炊きたてより、少し冷ましたものを使うとフライパンでほぐれやすいです。

コツ: 麻辣スープの素は商品によって塩気やしびれる辛さが違うので、最初は分量の半分だけ入れ、味を見ながら足しても大丈夫です。

コツ: チンゲン菜の葉はすぐ火が通るので、茎を先に入れ、葉は最後に加えると食感が残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）