마라비빔면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
마라비빔면은 쫄깃한 면에 마라소스를 비벼 얼얼하고 고소하게 즐기는 한 그릇 음식이에요. 채소를 곁들이면 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.
중식 · 조리 15분
팁: 면은 찬물에 헹군 뒤 물기를 잘 털어야 소스가 묽어지지 않아요.
팁: 마라탕 소스마다 짠맛과 얼얼함이 달라서 처음에는 25g만 넣고 입맛에 맞게 더해도 좋아요.
팁: 땅콩은 먹기 직전에 올리면 바삭한 식감이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 중화면 — 180 g
- 마라탕 소스 — 35 g
- 땅콩 — 15 g
- 콩나물 — 60 g
- 청경채 — 50 g
- 마늘 — 5 g
- 대파 — 15 g
- 식초 — 10 g
- 통깨 — 3 g
- 화자오 — 1 g