마라비빔밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

마라소스에 볶은 고기와 채소를 밥 위에 올려 먹는 덮밥이에요. 화자오의 얼얼함과 고소한 밥이 어울려서 매운 점심이나 든든한 저녁으로 잘 맞아요.

중식 · 조리 20분

팁: 마라탕 소스는 제품마다 맵기와 간이 달라서 처음에는 정량보다 조금 적게 넣고 맛을 보세요.

팁: 화자오는 오래 볶으면 향이 강해질 수 있으니 30초 정도만 볶아도 충분해요.

팁: 콩나물과 청경채는 마지막에 넣어야 아삭한 식감이 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료