にんにくの芽のしょうゆ煮ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
にんにくの芽のしょうゆ煮ご飯は、甘辛く煮た牛肉とシャキシャキのにんにくの芽を温かいご飯にのせ、卵を添えた一品です。春の昼食や手軽に済ませたい夕食によく合い、牛肉のうまみとにんにくの芽のさわやかな香りが食欲をそそります。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 373g): 552.5kcal · たんぱく質 25.4g · 炭水化物 71.9g · 脂質 16.2g · ナトリウム 993.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: にんにくの芽は炒めすぎず、シャキッとした食感を残しましょう。
コツ: 牛肉の煮汁があれば、しょうゆを減らして煮汁を小さじ1加えてもいいですよ。
コツ: 卵は完全に火を通すより、しっとり仕上げるとご飯によく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- にんにくの芽 — 40 g
- 牛肉の醤油煮 — 60 g
- 卵 — 1 個
- 醤油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ