マンゴーココナッツケーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
完熟マンゴーとココナッツの香りをのせた、やわらかなケーキです。甘くしっとりしていて、夏の食後のデザートにおすすめです。
おやつ・デザート · 調理 55分
コツ: マンゴーはケーキが完全に冷めてからのせると、生クリームが溶けにくくなります。
コツ: オーブンによって焼き時間が変わるので、25分を目安に竹串を刺して焼き具合を確かめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 60 g
- 砂糖 — 35 g
- 卵 — 1 個
- バター — 25 g
- ココナッツミルク — 30 ml
- ベーキングパウダー — 2 g
- マンゴー — 70 g
- 生クリーム — 40 ml