마늘종삼겹살말이구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇은 삼겹살에 마늘종을 넣고 돌돌 말아 노릇하게 구운 요리예요. 고소한 고기 사이로 마늘종의 산뜻하고 아삭한 맛이 살아나요.

얇은 삼겹살에 마늘종을 넣고 돌돌 말아 노릇하게 구운 요리예요. 고소한 고기 사이로 마늘종의 산뜻하고 아삭한 맛이 살아나요. 봄철 저녁에 밥과 곁들이거나 가볍게 술상을 차리고 싶을 때 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 197.5g): 열량 510.8kcal · 단백질 17.4g · 탄수화물 3.1g · 지방 45.4g · 나트륨 1652.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 마늘종의 물기를 잘 닦아야 기름이 덜 튀어요.

팁: 삼겹살 끝이 팬에 닿도록 먼저 구우면 말린 모양이 잘 풀리지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료