にんにくの芽と干しエビの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
にんにくの芽と干しエビの炒め物は、シャキシャキのにんにくの芽と香ばしい干しエビをしょうゆ味で炒めたおかずです。ほどよい塩気とほのかな甘みがご飯によく合い、昼食や夕食に添えるのにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養（1人分 133g）: 129.4kcal · たんぱく質 9.4g · 炭水化物 6.4g · 脂質 7.2g · ナトリウム 2407.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: にんにくの芽は炒める前に水気をよく拭き取ると、油がはねにくくなります。
コツ: 干しエビは炒めすぎるとかたくなることがあるので、にんにくの芽にほぼ火が通ってから加えても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- にんにくの芽 — 80 g
- 干しえび — 15 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ