にんにくの芽の和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

シャキッとしたにんにくの芽を、コチュジャンだれとごま油で和えた副菜です。ピリッとした香りに、甘酸っぱさと香ばしさが合わさり、ご飯のお供にぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 136g）: 140.2kcal · たんぱく質 2.3g · 炭水化物 17.8g · 脂質 6.8g · ナトリウム 1509.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: にんにくの芽はさっとゆでると、歯ごたえと鮮やかな色が保てます。

コツ: 水気をよく切ってから和えると、たれが水っぽくなりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）