にんにくの芽と豚肉の炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
にんにくの芽と豚肉をしょうゆだれで炒めた、ごはんによく合うおかずです。ほどよい塩気とほんのりした甘みがあり、ごはんにのせて丼にしてもおいしく食べられます。春の昼食や夕食におすすめです。
野菜 · 調理 20分
栄養（1人分 418.7g）: 564kcal · たんぱく質 28.3g · 炭水化物 73.9g · 脂質 15.2g · ナトリウム 2102mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: にんにくの芽を炒めすぎないと、シャキシャキした食感が残ります。
コツ: 豚肉は薄切りにすると、短時間でも均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- にんにくの芽 — 80 g
- 豚肩肉 — 100 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 1 個
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- ご飯 — 1 杯