にんにくの芽のコチュジャン漬け和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

にんにくの芽の漬物をコチュジャンとごま油で和えた、塩気のあるシャキシャキした副菜です。ご飯に添えたり、お肉のおかずが並ぶ食卓に少し加えたりするのにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 5分

栄養（1人分 66.3g）: 74.7kcal · たんぱく質 1.3g · 炭水化物 9g · 脂質 3.8g · ナトリウム 754.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 漬物の塩気が強い場合は、まず味見をしてからコチュジャンの量を減らします。

コツ: ごま油は食べる直前に加えると、香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）