마늘종건새우볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

마늘종건새우볶음은 아삭한 마늘종에 건새우를 더해 간장 양념으로 볶는 밑반찬이에요.

마늘종건새우볶음은 아삭한 마늘종에 건새우를 더해 간장 양념으로 볶는 밑반찬이에요. 짭조름한 감칠맛과 마늘종의 산뜻한 향이 어울려 밥반찬으로 잘 맞고, 마늘종이 많이 나오는 봄철에 특히 반가워요.

반찬·밑반찬 · 조리 12분

영양(1인분 158.5g): 열량 152.2kcal · 단백질 9.7g · 탄수화물 10.7g · 지방 7.7g · 나트륨 2619.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 마늘종은 너무 오래 볶지 않으면 아삭한 식감이 살아나요.

팁: 건새우에 짠맛이 있으니 양념을 넣기 전에 간을 살펴요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료