にんにくの芽のしょうゆ和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

にんにくの芽のしょうゆ和えは、シャキシャキのにんにくの芽をしょうゆとごま油でさっと和えたおかずです。ほどよい塩気と香ばしさがご飯によく合い、にんにくの芽が旬を迎える春に特におすすめです。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 124g）: 101.7kcal · たんぱく質 2.7g · 炭水化物 6g · 脂質 7.5g · ナトリウム 2262.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: にんにくの芽をさっとゆでると、色鮮やかでシャキシャキとした食感が残ります。

コツ: しょうゆで味を調えるのは、にんにくの芽の水気を切ってからにすると、味が薄まりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）