마늘종돼지고기볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

마늘종과 돼지고기를 간장 양념에 빠르게 볶아 만드는 반찬이에요. 아삭한 마늘종에 고소하고 짭짤한 고기가 어우러져 밥과 잘 맞아요.

마늘종과 돼지고기를 간장 양념에 빠르게 볶아 만드는 반찬이에요. 아삭한 마늘종에 고소하고 짭짤한 고기가 어우러져 밥과 잘 맞아요. 제철 마늘종이 나오는 봄에 한 접시 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 195.5g): 열량 245.8kcal · 단백질 22.4g · 탄수화물 6.2g · 지방 13.9g · 나트륨 1995.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 마늘종을 너무 오래 볶지 않으면 아삭한 식감이 남아요.

팁: 돼지고기가 두꺼우면 얇게 썰어야 마늘종과 비슷한 시간에 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료