にんにくの芽と卵の炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
旬のにんにくの芽の歯ごたえに、やわらかな卵を合わせ、しょうゆで炒めたおかずです。ほどよい塩気とあっさりした味わいで、温かいご飯によく合います。
野菜 · 調理 12分
栄養(1人分 140.2g): 140.5kcal · たんぱく質 7.6g · 炭水化物 3.9g · 脂質 10.1g · ナトリウム 1320.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: にんにくの芽を炒めすぎなければ、歯ごたえが残ります。
コツ: フライパンにしょうゆを直接入れてさっと炒めると、香りが広がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- にんにくの芽 — 80 g
- 卵 — 1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ