にんにくの芽入りトッポッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちもちしたトックに、にんにくの芽のシャキシャキ感とピリッとした香りを加えた、辛口の軽食メニューです。手軽な昼食や小腹がすいた夕食に、温かく炒めて食べるのがおすすめです。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養（1人分 455g）: 564.1kcal · たんぱく質 10.4g · 炭水化物 113.2g · 脂質 8.8g · ナトリウム 2224mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: にんにくの芽を炒めすぎないと、シャキシャキした食感とピリッとした香りが残ります。
コツ: トックがフライパンにくっついたら、水を大さじ1〜2ずつ加えて濃さを調整してください。
コツ: 辛さを抑えたいときは、コチュジャンを少し減らし、玉ねぎを多めに入れてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 餅 — 180 g
- にんにくの芽 — 70 g
- 玉ねぎ — 40 g
- コチュジャン — 1.5 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.7 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 120 ml
- いりごま — 0.5 小さじ