にんにくの芽とえびのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
軽く火を通したにんにくの芽とえびをドレッシングで和えるサラダです。シャキシャキのにんにくの芽に、プリッとしたえびと、ほどよい酸味や香ばしさがよく合います。軽めに食べたい昼食や夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: にんにくの芽はさっとゆでたあと、冷水に短くさらすと、色鮮やかでシャキッとした食感に仕上がります。
コツ: ドレッシングは食べる直前に和えると、レタスがしんなりしにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- にんにくの芽 — 80 g
- えび — 80 g
- レタス — 50 g
- レモン汁 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ