エビと茎にんにくのあんかけ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビと茎にんにくのあんかけ丼は、香りのよい茎にんにくとぷりぷりのエビをしょうゆ味で炒め、ご飯にのせた丼です。春の昼食や、手軽に食事を用意したい日にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養（1人分 420.5g）: 475.4kcal · たんぱく質 25.9g · 炭水化物 72.8g · 脂質 7.3g · ナトリウム 1944.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 茎にんにくは炒めすぎないと、シャキッとした食感が残ります。
コツ: エビは水気を拭いてから加えると、味付けが水っぽくなりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- エビ — 100 g
- 茎にんにく — 70 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ