にんにくの芽とえびのチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香りのよいにんにくの芽とぷりぷりのえびを、卵やご飯と一緒に炒めた家庭のチャーハンです。にんにくの芽の爽やかな香りとえびのうま味がよく合い、春のお昼や手軽な夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 416.5g): 525.9kcal · たんぱく質 24.3g · 炭水化物 71.5g · 脂質 13.9g · ナトリウム 1242.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やご飯や、冷ましておいたご飯を使うと、べたつきにくくなります。
コツ: えびは水気をしっかり拭き取ると、フライパンで手早くきれいに炒められます。
コツ: にんにくの芽は炒めすぎず、シャキッとした食感と香りを残しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- えび — 6 個
- にんにくの芽 — 0.5 つかみ
- 卵 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 1 つまみ