마늘쫑새우볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

향긋한 마늘쫑과 탱글한 새우를 달걀, 밥과 함께 볶아내는 집밥 볶음밥이에요.

향긋한 마늘쫑과 탱글한 새우를 달걀, 밥과 함께 볶아내는 집밥 볶음밥이에요. 마늘쫑의 산뜻한 향과 새우의 감칠맛이 어우러져 봄철 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 15분

영양(1인분 416.5g): 열량 525.9kcal · 단백질 24.3g · 탄수화물 71.5g · 지방 13.9g · 나트륨 1242.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찬밥이나 식혀 둔 밥을 쓰면 볶음밥이 질척해지지 않아요.

팁: 새우는 물기를 충분히 닦아야 팬에서 깔끔하게 볶아져요.

팁: 마늘쫑은 너무 오래 볶지 않아야 아삭한 식감과 향이 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료