スンデのにんにく醤油串焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンデをひと口大に切り、にんにく醤油だれを塗ってこんがり焼いた串料理です。塩気のある醤油に、にんにくの香りとほのかな甘みがよく合います。小腹が空く夕方や、粉ものが食べたくなる日に添えるのにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 238g): 452kcal · たんぱく質 10.3g · 炭水化物 63.6g · 脂質 17.3g · ナトリウム 2049.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スンデがフライパンにくっつかないよう、たれはほぼ火が通ってから塗ります。
コツ: スンデが冷たいときは、先に温めて中まで熱くしてから焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- スンデ — 180 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- おろしにんにく — 1 小さじ
- 水あめ — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ