にんにく醤油のスンデ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンデとキャベツをにんにく醤油だれで炒めた、甘じょっぱい韓国の粉食メニューです。もちもちしたスンデにシャキシャキの野菜がよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにおすすめです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 306.8g): 443.6kcal · たんぱく質 11.6g · 炭水化物 65.2g · 脂質 15.7g · ナトリウム 2057mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スンデが破れやすいので、強く混ぜすぎず、幅広のへらでやさしく炒めます。
コツ: キャベツのシャキシャキ感を残したいときは、最後に加えてさっと炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- スンデ — 180 g
- キャベツ — 1 つかみ
- にんにく — 3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 水あめ — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- こしょう — 0.1 小さじ