마늘간장어묵볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

마늘간장어묵볶음은 어묵에 마늘과 간장을 더해 짭조름하게 볶아낸 반찬이에요. 쫄깃한 어묵에 달큰한 양념이 배어 따뜻할 때 밥 곁들이기 좋아요.

분식·길거리 · 조리 12분

영양(1인분 208g): 열량 394.4kcal · 단백질 17.2g · 탄수화물 49.3g · 지방 14.2g · 나트륨 2361.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 어묵이 팬에 눌어붙지 않도록 양념을 넣은 뒤에는 자주 저어 주세요.

팁: 어묵마다 간이 달라질 수 있으니 간장은 처음에 조금 적게 넣고 맛을 본 뒤 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료