마늘간장치킨컵밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
바삭하게 구운 치킨에 달짭짤한 마늘간장소스를 입혀 밥 위에 올린 컵밥이에요. 든든한 점심이나 집에서 간단히 즐기는 야식으로 잘 어울려요.
분식·길거리 · 조리 25분
영양(1인분 400.3g): 열량 729.5kcal · 단백질 30.7g · 탄수화물 88.2g · 지방 25.8g · 나트륨 1276.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 닭고기는 팬에 넓게 펼쳐야 겉면이 바삭하게 익어요.
팁: 소스를 넣은 뒤에는 불을 낮춰야 간장이 타지 않고 윤기가 나요.
팁: 밥은 갓 지은 밥보다 따뜻하게 데운 밥을 써도 충분히 맛있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 120 g
- 밥 — 210 g
- 감자전분 — 1 큰술
- 마늘 — 4 개
- 간장 — 1 큰술
- 설탕 — 2 작은술
- 식용유 — 1 큰술
- 대파 — 10 g
- 후춧가루 — 1 꼬집
- 통깨 — 1 작은술