마늘버터밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
따뜻한 밥에 마늘과 버터를 볶아 간장으로 감칠맛을 더한 간단한 한 끼예요. 고소하고 향긋해서 바쁜 점심이나 가볍게 차리고 싶은 저녁에 잘…
따뜻한 밥에 마늘과 버터를 볶아 간장으로 감칠맛을 더한 간단한 한 끼예요. 고소하고 향긋해서 바쁜 점심이나 가볍게 차리고 싶은 저녁에 잘 어울려요.
분식·길거리 · 조리 10분
영양(1인분 254.3g): 열량 436kcal · 단백질 7.4g · 탄수화물 71.4g · 지방 12.3g · 나트륨 402.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 마늘은 센 불에서 볶으면 금방 탈 수 있으니 중약불을 유지해 주세요.
팁: 밥알이 뭉쳐 있으면 전자레인지에 1분 데운 뒤 넣으면 볶기 편해요.
팁: 간장은 밥 위보다 팬 가장자리에 둘러야 향이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 마늘 — 3 개
- 버터 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 대파 — 2 큰술
- 후춧가루 — 1 꼬집