餃子入りうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
餃子入りうどんは、もちもちのうどんと餃子、さつま揚げを温かい汁に入れて食べる韓国の軽食店の定番です。あっさりした汁に餃子の具のうま味が加わって食べ応えがあり、風の冷たい日の昼食や夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養（1人分 908g）: 604.8kcal · たんぱく質 24.6g · 炭水化物 97g · 脂質 12.2g · ナトリウム 1307mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 餃子が破れないよう、汁が沸き始めてから加え、あまり頻繁にかき混ぜないようにします。
コツ: 餃子やさつま揚げの塩気を確かめてから、最後に汁の味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- 餃子 — 3 個
- 練り物 — 1 枚
- 水 — 500 ml
- 昆布 — 1 枚
- 煮干し — 5 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.2 個
- 卵 — 0.5 個