餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉と野菜を包んで作る餃子です。皮はこんがり、中はジューシーで、昼食や夕食に温かく食べるのにぴったりです。
中華 · 調理 45分
栄養（1人分 316.3g）: 495.8kcal · たんぱく質 28.8g · 炭水化物 53g · 脂質 17.1g · ナトリウム 1158.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツと豆腐の水気をしっかり切ると、餃子の皮が破れにくくなります。
コツ: 包むときは具を入れすぎず、縁をしっかり押さえて閉じます。
コツ: 一度に焼ききれないときは、包んだ餃子を互いに触れないように並べ、分けて焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 60 g
- 豚ひき肉 — 70 g
- キャベツ — 50 g
- 豆腐 — 40 g
- 卵 — 0.5 個
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 水 — 35 ml