맑은새조개미나리탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

맑은새조개미나리탕은 새조개와 미나리를 맑은 육수에 가볍게 익혀 먹는 봄철 국물 요리예요.

맑은새조개미나리탕은 새조개와 미나리를 맑은 육수에 가볍게 익혀 먹는 봄철 국물 요리예요. 새조개는 쫄깃하고 미나리는 향긋해서, 담백한 점심이나 저녁이 생각날 때 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

팁: 새조개는 오래 끓이면 질겨지기 쉬우니 마지막에 넣고 짧게 익혀요.

팁: 미나리는 불을 끄기 직전에 넣어 향과 아삭한 식감을 살려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료