抹茶テリーヌ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
抹茶テリーヌは、抹茶とホワイトチョコレートを加え、低温でじっくり焼いた濃厚なケーキです。きめ細かくしっとりとした食感に、ほろ苦いお茶の香りとやさしい甘さが調和し、食後にコーヒーやお茶と一緒に小さく切って楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 65分
栄養（1人分 123g）: 561.5kcal · たんぱく質 7.6g · 炭水化物 38.4g · 脂質 42.1g · ナトリウム 73.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 抹茶パウダーは生クリームに先に溶くと、ダマになりにくいです。
コツ: 焼き時間はオーブンや型の大きさによって変わります。縁に火が通り、中央が少し揺れるくらいで取り出すと、しっとりした食感に仕上がります。
コツ: 包丁を熱湯につけてから拭いて切ると、断面がきれいになります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ホワイトチョコレート — 45 g
- 無塩バター — 20 g
- 卵 — 0.5 個
- 生クリーム — 20 ml
- 抹茶パウダー — 5 g
- 砂糖 — 8 g