말차테린느 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

말차테린느는 말차와 화이트초콜릿을 넣어 낮은 온도에서 천천히 구운 진한 케이크예요.

말차테린느는 말차와 화이트초콜릿을 넣어 낮은 온도에서 천천히 구운 진한 케이크예요. 촘촘하고 꾸덕한 식감에 쌉싸름한 차 향과 부드러운 단맛이 어우러져, 식사 뒤 커피나 차와 작은 조각으로 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 65분

영양(1인분 123g): 열량 561.5kcal · 단백질 7.6g · 탄수화물 38.4g · 지방 42.1g · 나트륨 73.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 말차가루는 생크림에 먼저 풀면 덩어리가 덜 생겨요.

팁: 굽는 시간은 오븐과 틀 크기에 따라 달라져요. 가장자리는 익고 가운데가 조금 흔들릴 때 꺼내면 촉촉한 식감이 남아요.

팁: 칼을 뜨거운 물에 담갔다 닦아 자르면 단면이 깔끔해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료