말차크림푸딩 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
말차크림푸딩은 쌉싸름한 말차층과 부드럽고 달콤한 우유 크림층을 함께 즐기는 차가운 디저트예요.
말차크림푸딩은 쌉싸름한 말차층과 부드럽고 달콤한 우유 크림층을 함께 즐기는 차가운 디저트예요. 식사 뒤 달콤한 여운이 필요하거나, 커피와 곁들일 오후 간식으로 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 25분
팁: 말차가루를 먼저 소량의 따뜻한 액체에 풀면 덩어리가 덜 생겨요.
팁: 말차의 쌉싸름한 맛을 살리고 싶다면 설탕을 더 넣지 말고 차갑게 굳힌 뒤 맛을 봐요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 우유 — 100 ml
- 생크림 — 40 ml
- 달걀 — 1 개
- 설탕 — 1.5 큰술
- 말차가루 — 1 작은술
- 젤라틴 가루 — 0.5 작은술
- 물 — 1 큰술