말차화이트초콜릿스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
말차화이트초콜릿스콘은 말차를 넣은 반죽에 화이트초콜릿을 더해 구운 카페 간식이에요. 은은한 쌉싸름함과 달콤하고 부드러운 초콜릿 맛이 어울려요.
말차화이트초콜릿스콘은 말차를 넣은 반죽에 화이트초콜릿을 더해 구운 카페 간식이에요. 은은한 쌉싸름함과 달콤하고 부드러운 초콜릿 맛이 어울려요. 커피나 차와 함께 쉬어 가고 싶은 오후에 잘 맞아요.
간식·디저트 · 조리 35분
팁: 버터와 우유를 차갑게 쓰면 스콘의 결이 잘 살아나요.
팁: 반죽을 오래 치대면 단단해질 수 있으니 한 덩어리로 모이는 정도에서 멈춰요.
팁: 오븐마다 굽는 속도가 달라요. 가장자리가 노릇해지기 시작하면 상태를 살펴요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 75 g
- 차가운 버터 — 30 g
- 화이트초콜릿 — 25 g
- 우유 — 25 ml
- 설탕 — 15 g
- 말차가루 — 3 작은술
- 베이킹파우더 — 3 작은술
- 소금 — 0.5 g