麻辣香鍋レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

麻辣香鍋は、牛肉やえび、きのこ、野菜をしびれる辛さのソースで炒めて食べる料理です。ご飯と一緒に濃い味を楽しみたい昼食や夕食にぴったりで、具材を好みに合わせて変えられます。

中華 · 調理 20分

栄養（1人分 461g）: 406.1kcal · たんぱく質 31.2g · 炭水化物 15.6g · 脂質 24.1g · ナトリウム 508.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしと白菜はしっかり水気を切ると、炒め物が水っぽくなりません。

コツ: 麻辣ソースは商品によって塩気やしびれる辛さが違うので、最初から全部入れず、味を見ながら調整してください。

コツ: 牛肉とえびは炒めすぎるとかたくなることがあるので、野菜より先に火を通し、いったん取り出しておいても大丈夫です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）