마라라면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

마라라면은 라면에 마라탕 소스와 청경채를 더해 얼얼하고 매콤하게 끓인 한 그릇이에요.

마라라면은 라면에 마라탕 소스와 청경채를 더해 얼얼하고 매콤하게 끓인 한 그릇이에요. 향신료 향이 진하고 국물이 칼칼해서 자극적인 메뉴가 당기는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 10분

팁: 마라탕 소스는 제품마다 짠맛과 매운맛이 달라서 처음에는 절반만 넣고 맛을 보며 늘려요.

팁: 청경채는 마지막 2분에 넣어야 줄기는 아삭하고 잎은 부드럽게 익어요.

팁: 화자오를 오래 끓이면 쓴맛이 날 수 있으니 불을 끈 뒤 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 라면 면 — 1 개
  • 라면 수프 — 0.5 개
  • 마라탕 소스 — 1 큰술
  • 청경채 — 1 개
  • 팽이버섯 — 0.5 개
  • 대파 — 2 큰술
  • 다진 마늘 — 0.5 큰술
  • 화자오 — 0.3 작은술
  • 물 — 2.5 컵

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